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烟用香精香料的研究进展
时间:2019/11/21,点击:0

        海南香精香料 海口香精香料介绍:烟用香精香料是专供各种烟草制品加香矫味使用的一种添加剂。香精是一种由人工调配的混合体,其中含有2种或2种以上的香料,一般分为天然香料和人工合成香料物质。烟用香精香料技术是烟草行业的核心技术之一。

        通常根据香料的来源,可将其分为天然香料和合成香料两大类,目前己知天然香料有3000多种,合成香料更多达7000余种。天然香料是从各种天然植物的花、果、叶、茎、根、皮或动物的分泌物中提取出来的致香物质。合成香料采用天然原料或化工原料,通过化学合成的方法制取的香料化合物。合成香料又分为天然等同香料和合成香料。天然等同香料是指自然界中己经发现,但是由人工合成的香料,目前卷烟工业使用的多为这类物质为主合成香料是指人工合成的尚未在自然界中发现的香料物质,合成香料一旦在自然界被发现,便应归属于天然等同香料。按官能团分类,合成香料可分为酮类香料、醛类香料、酸类香料、酉旨类香料、内酷香料、醚类香料、酚类香料、晴类香料、烃类香料、缩醛缩酮类香料。按碳原子骨架分类菇类香料、芳香族香料、脂肪族类香料、含硫含氮和稠环类香料、合成鹰香类香料等。

        烟用香精香料的选用通常是施加于卷烟中进行评吸,香精香料在卷烟燃烧前后会发生很大的变化,同时会和烟草中的致香成分混合后发生相长、相消作用。卷烟加香可以补充优美的香气,赋予卷烟独特的特征香味,并能协调香味,使不同类型、不同等级烟叶香气有机组合并相互协调,掩盖或冲淡杂气。卷烟通过加香也可以增加甜润度,改善吸味,减轻烟气的刺激性,减弱一些杂气,从而改善品质。

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