香精香料的提取方法

共水蒸馏

共水蒸馏法中原料直接受热，易焦化并会破坏某些香气成分，目前很少使用。

 2.1.2

水蒸气蒸馏

 水蒸气蒸馏是使水蒸气连续地流过容器中样品混合物来进行蒸馏的方法。该法避免了精油长时间在高温下发生破坏分解、水解或聚合，使精油的质量和提取率都得到了一定程度的提高。

2.1.3

分子蒸馏

 分子蒸馏法是根据分子运动的平均自由程的差别，在极高真空条件(0.1～0.001Pa)使液体在远低于其沸点的温度下分离。是目前较好的一种蒸馏方法。该方法特别适合分离沸点高、黏度大、热敏性的天然产物。许松林等利用分子蒸馏的特点对多种精油进行一系列精制提纯研究，成功出去了产品中的杂味和颜色，避免了传统加工方法的缺陷。

2.1.4

溶剂萃取

 溶剂萃取法的优点是操作简单，且可以通过选择不同的萃取溶剂有选择的提取香气成分。但是萃取液的残留和香气成分的损失是萃取法的缺陷。

2.1.5

蒸馏- 萃取法(SDE) 蒸馏- 萃取法将水蒸气蒸馏和馏出液的溶剂萃取两步合二为一，可把mg/L 级的挥发性有机成分从脂质或水质介质中浓缩数千倍。同时，由于SDE法所获得的是挥发油在有机溶剂中的溶液，体积较大，便于操作，避免了通常蒸馏法提

取精油时在器壁上吸附损失及转移微量精油时的操作困难。 辛广等运用SDE 法提取南国梨果皮中挥发油物质，运用

G C / M S 确认出5 8 种化合物。

2.1.6

超临界萃取法(SPE) 超临界萃取使以临界温度和压力下的超临界流体作为萃取剂进行萃取的方法。该方法适用于易氧化、热敏性的物质，可得到纯度高、安全性好、芳香物质失少的风味物质。广泛用于从各种香料、草本植物中提取有效成分。海南香精香料请找海口日岛香料！